食品科学与工程专业实习教学改革的探讨

• 作者: 云月英 李俊芳 汪磊 游新勇 王国泽 莎娜
• 来源期刊: 农产品加工．学刊（下）
• 学科: 教育
• 关键词: 食品科学与工程 实习教学 改革
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 82-83
• 页数: 2页
• 分类号: G642

摘要

分析食品科学与工程专业实习教学中存在的问题,针对食品科学与工程专业实习教学中存在的问题提出相应改革措施,以促进食品专业实习教学的发展,为构建科学合理的实习体系提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	云月英	内蒙古科技大学数理与生物工程学院	26	159	7.0	12.0
2	王国泽	内蒙古科技大学数理与生物工程学院	62	278	8.0	13.0
3	游新勇	内蒙古科技大学数理与生物工程学院	28	120	6.0	9.0
4	莎娜	内蒙古科技大学数理与生物工程学院	18	91	6.0	9.0
5	汪磊	内蒙古科技大学数理与生物工程学院	14	91	5.0	9.0
6	李俊芳	内蒙古科技大学数理与生物工程学院	18	97	7.0	9.0