膳食脂肪酸构成与代谢综合征

• 作者: 孙雅文
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食脂肪 脂肪酸 代谢综合征
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1021-1023
• 分类号: R151.2|R589
• 语种: 中文

摘要

随着经济的发展和生活水平的提高,人们的膳食结构发生了很大变化,这对健康有着双重影响.目前我国居民代谢综合征的发病情况日趋严重,这与膳食中高能量、高脂肪的摄入以及体力活动的减少都有密切联系.本文就对不同膳食脂肪摄入与代谢综合征发病的关系作了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙雅文	山东大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	10	31	5.0	5.0