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麦地和光芒的情义
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摘要：
有个波西米亚风格的朋友是做西域研究的,每次从新疆回到北京总会给我带一块硕大无比的艾曼克馕.作为稻作地区长大的孩子,我对面食一向“不感冒”,但馕是例外.刚出坑没多久的馕,松脆清香,带着田野和炭火的洁净清香,入口就让人感到一种原野的温暖;放个几天,水分脱尽,它就变成了焦脆坚实的干粮,带在身上是漫漫长途中的依靠,嚼在口中是艰难岁月中的踏实.
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期刊影响力
中国民族
主办单位：
民族团结杂志社
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-8887
CN：
11-4606/C
开本：
大16开
出版地：
北京市东城区和平里北街14号
邮发代号：
2-91
创刊时间：
1957
语种：
chi
出版文献量（篇）
4153
总下载数（次）
5
总被引数（次）
1897
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