做中国酿造领域的骄傲——访湖州老恒和酿造有限公司董事长陈卫忠

• 作者: 颜子
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 酿造企业 董事长 湖州 中国 《餐饮世界》 青年厨师 记者采访 中餐
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.3

摘要

2013年5月9日，在“老恒和杯”第三届国际中餐青年厨师争霸赛的火热现场，《餐饮世界》记者采访了湖州老恒和酿造有限公司董事长陈卫忠先生，听他把一个百年老字号酿造企业的奋斗史娓娓道来。