曦餐厅（Splendido）（武汉玉树临风精品酒店）

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 精品酒店 餐厅 玉树 武汉 冰淇林 烹饪方法 米其林 美食
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 46-46
• 页数: 1页
• 分类号: TS277

摘要

记者手记：至今对分子美食最深刻的印象．就是他家的氮液冰淇林，雾化的冰淇林不论是在口味还是在形态上都让人惊艳，冰淇林有一种很新鲜的口感，这是当时来自纽约米其林最新的烹饪方法，集纳世界各地最潮流美食，让曦餐厅总有让人惊喜的地方。