我国奶站建设问题对策探讨

• 作者: 庞伟华 李慕扬
• 来源期刊: 中国乳业
• 关键词: 奶站建设 问题 对策
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 质量安全│QUALITY CONTROL
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 字数: 2210字
• 语种: 中文

摘要

近几年来，我国奶业发生的质量安全事件多数与奶源相关。奶业的发展离不开奶源的改善和提高，奶站作为奶业产业链中重要的一环，其规范、科学的管理对保证乳制品质量安全起着至关重要的作用。本文指出了我国奶站建设过程中的问题，如奶站布局不合理，标准化管理水平不高等；并提出了进一步加强奶站监管的建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李慕扬		6	30	3.0	5.0
2	庞伟华		6	15	3.0	3.0