培养温度对海洋红酵母HS-3生物学特性的影响

• 作者: 李孝辉 皮雄娥 许尧兴
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 海洋红酵母 培养温度 生物量 类胡萝卜素
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2630字
• 语种: 中文

摘要

研究了不同培养温度对海洋红酵母HS-3细胞生长繁殖及合成类胡萝卜素等生物学特性的影响.结果表明:(1)海洋红酵母在30 ℃温度培养下菌体繁殖迅速快、生物量积累多,随着培养温度的降低,菌体繁殖速度减慢,但合成类胡萝卜素能力增强.(2)采用前期30℃培养,后期20℃低温培养,红酵母HS-3菌株的生物量和类胡萝卜素的产量均能达到较高水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许尧兴	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	33	304	10.0	16.0
2	皮雄娥	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	20	169	8.0	12.0
3	李孝辉	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	23	275	9.0	16.0