余甘子有效成分提取工艺研究

• 作者: 俞励平 文洁 曹维 朱建梅
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 余甘子 多酚 多糖 正交设计
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 制剂与质量
• 页码范围: 812-815
• 分类号: R284.1
• 语种: 中文

摘要

目的:优化余甘子有效成分的提取工艺.方法:以广东普宁产余甘子鲜果实为原料,采用正交设计法对余甘子多酚提取进行工艺筛选,比较不同提取条件的余甘子多酚得率,确定最佳提取工艺.考察料液比、提取时间、提取温度和提取次数对余甘子多糖得率的影响.结果:余甘子多酚最佳提取工艺条件为:50％甲醇为溶剂、料液比1∶10、提取次数1次、浸提时间90 min;余甘子多糖的最佳工艺条件为:料液比1∶20、提取时间3.0h、提取次数3次、温度90℃.结论:优化后的余甘子多酚、多糖最佳提取工艺对进一步开发余甘子有很好的参考意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	俞励平	中山大学药物开发中心	15	96	6.0	9.0
2	曹维	中山大学药物开发中心	7	51	4.0	7.0
3	文洁	中山大学药物开发中心	11	136	6.0	11.0
4	朱建梅	中山大学药物开发中心	7	87	4.0	7.0