维生素E辛烯基琥珀酸酯的结构及定量分析

• 作者: 仇丹 周逸奎 张烽 李浩然 汤成科 田李嘉
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 维生素E辛烯基琥珀酸酯(VE-OS酯) 红外光谱(IR) 核磁共振波谱(NMR) 密度泛函理论(DFT) 高效液相色谱(HPLC)
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 668-674
• 页数: 7页
• 分类号: O657.3|Q56
• 字数: 4093字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2013.06.003

摘要

通过维生素E(VE)和辛烯基琥珀酸酐(OSA)的酯化反应,合成了维生素E辛烯基琥珀酸酯(VE-OS酯).采用红外光谱(IR)和核磁共振波谱(NMR)对VE-OS酯的结构进行鉴定.研究发现,酯化反应后VE-OS酯的IR谱图中新增了1 860、1 776、1 755 cm-1的吸收峰,表明存在羧酸酯的结构；1H NMR谱中羟基信号消失,表明VE的羟基被取代；由于VE-OS酯存在a和b两个异构体,导致H-9的信号分布在3.05ppm和3.20 ppm,C-11和C-12在170～180 ppm处有4个峰,经比较积分面积认定a异构体更易生成.利用密度泛函理论(DFI) B3LYP/6-311++g**方法对VE-OS酯进行构型优化并确定a为较优构型,与实验分析完全一致.文中还采用HPLC方法对酯化反应进行了定量分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李浩然	浙江大学化学系	53	301	9.0	15.0
2	汤成科	宁波工程学院化工学院	4	34	2.0	4.0
3	田李嘉	宁波工程学院化工学院	2	2	1.0	1.0
7	张烽	宁波工程学院化工学院	1	2	1.0	1.0