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胶原蛋白研究进展
胶原蛋白
制备
功能
应用
胶原蛋白在医学方面的应用
胶原蛋白
医学
生物原料
膨化法提取鹿花盘胶原蛋白
鹿花盘
胶原蛋白
哺乳动物
特种经济动物
胶原蛋白纺丝溶液的流变性能
胶原
流变特性
弹性模量
粘性模量
复数粘度
内耗
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
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文献信息
篇名 胶原蛋白,多年童话成骗局?
来源期刊 食品与生活 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目 百姓关注
研究方向 页码范围 24
页数 1页 分类号
字数 1350字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姜培珍 5 0 0.0 0.0
2 伊雯 1 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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2013(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
论文1v1指导