温室膜下沟灌水氮耦合对番茄品质的影响与评价研究

• 作者: 曹红霞 杜太生 牛云慧 王雪梅 石小虎
• 来源期刊: 干旱地区农业研究
• 学科: 农学
• 关键词: 膜下沟灌 水氮耦合 番茄 品质 主成分分析法 综合评价
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 节水灌溉与土壤水分
• 页码范围: 79-82,105
• 页数: 5页
• 分类号: S641.2|S625.5+8
• 字数: 4459字
• 语种: 中文

摘要

以温室番茄为试材,研究了膜下沟灌水氮耦合对番茄一些品质指标(有机酸、可溶性糖、Vc、硝酸盐、糖酸比)的影响,并采用主成分分析法对其进行多目标综合评价.试验设置1485 m3·hm-2、2080m3·hm-2两个灌水水平和225 kg·hm-2、410 kg·hm-2和630 kg·hm-2三个施氮水平.结果表明,灌水量和施氮量作为单一因子和水氮交互作用对番茄不同品质指标影响均不同；增加灌水量,可提高番茄果实有机酸、硝酸盐含量；施氮过多或过少可降低番茄果实可溶性糖含量、Vc含量、糖酸比；果实中硝酸盐含量随施氮量的增加而提高,随灌水量的增加而降低.采用主成分分析法对番茄品质指标进行多目标综合评价,得到综合评价最高的处理为低水中氮(W1485N410)处理,综合评价最低的处理为高水高氮(W2080N630)处理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜太生	中国农业大学中国农业水问题研究中心	37	1014	20.0	31.0