格瑞斯 当西餐也成为一种艺术

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 西餐厅 HOUSE 艺术 酒店 地中海 风味
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 86-89
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.32

摘要

说起798里大名鼎鼎的格瑞斯酒店和Yi House餐厅就不得不提到酒店的前身一驿酒店，2008年格瑞斯酒店集团与原来酒店的所有人合作，从其手中成功收购下一驿酒店并保留了Yi House餐厅，最终成就了这家京城内知名的以地中海风味为特色的优秀西餐厅。