电子束辐照降解人参口服液多种农药残留的可行性研究

• 作者: 刘旸 吴若昕 葛含光 陈其勇
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 电子束 人参口服液 辐照降解 农药残留 超高效液相色谱-串联质谱仪
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 农产品辐照研究·食品科学
• 页码范围: 952-956
• 语种: 中文

摘要

本研究旨在探索电子束辐照降解人参口服液农药残留的技术可行性.研究采用0 ～ 15kGy的电子束射线辐照方法,对人参口服液中16种禁、限用农药进行了系统的降解试验.结果表明:人参口服液中农药降解率随着电子束辐照剂量的增加而增大,其中辐照处理对吡虫啉、甲氰菊酯降解效果较为明显,降解率分别在90％和50％以上；对地虫硫磷、杀扑磷、二嗪磷、伏杀硫磷、甲萘威等农药降解率也在30％以上；其余9种农药降解效果不明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈其勇	天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	35	281	11.0	14.0
2	刘旸	天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	14	88	6.0	9.0
3	葛含光	天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	10	76	5.0	8.0
4	吴若昕	天津大学材料科学与工程学院	3	14	2.0	3.0