酵母硒在饲料中的应用现状

• 作者: 刘建萍
• 来源期刊: 饲料与畜牧·新饲料
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 酵母应用与技术
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

硒是动物机体必需的微量元素之一,广泛参与体内生理调节,与机体抗氧化、抗应激、提高免疫力等功能有着密切关系.目前,补硒主要方法是在饲料中添加亚硒酸钠,但亚硒酸钠存在毒性大、吸收转化率低及造成环境污染等缺点.近年来,人们逐渐把目光转向毒性小且生物利用率高的有机硒上,其中酵母硒以其高吸收率和生物安全特性受到了广泛关注.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘建萍		2	0	0.0	0.0