氨化处理对稻草体外瘤胃发酵甲烷、二氧化碳和挥发性脂肪酸产量的影响

• 作者: 李兵 赵广永
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 稻草 尿素 氨化 甲烷 瘤胃
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 反刍与草食动物营养
• 页码范围: 1769-1774
• 页数: 6页
• 分类号: S823
• 字数: 4805字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.08.014

摘要

本文旨在研究氨化处理对稻草体外瘤胃发酵甲烷(CH4)、二氧化碳(CO2)和挥发性脂肪酸(VFA)产量的影响.用不同水平的尿素对稻草进行氨化处理,尿素水平分别为0(对照)、2％、4％、6％、8％,应用Menke体外产气技术进行48 h的发酵,应用气相色谱仪测定CH4、CO2和挥发性脂肪酸产量.结果表明:氨化处理极显著提高了稻草的粗蛋白质含量(P＜0.01),极显著降低了中性洗涤纤维含量(P＜0.01);氨化处理极显著提高了总产气量、总挥发性脂肪酸(TVFA)、CH4、CO2和乙酸的产量(P＜0.01),但对乙酸/丙酸以及气体的相对产量(CH4/TVFA、CO2/TVFA和总产气/TVFA)没有显著影响(P＞0.05).结果提示,应用氨化处理提高稻草对反刍动物的饲用价值,将不可避免地提高瘤胃CH4 、CO2和总产气量,今后有必要研究在使用氨化稻草饲喂反刍动物条件下,降低瘤胃发酵CH4和CO2产量的技术和产品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵广永	中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室	45	431	13.0	19.0
2	李兵	中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室	9	91	5.0	9.0