火焰原子吸收法测定大米钙的含量

• 作者: 任志秋 张甄 王玉军 白喜春 韩俊杰
• 来源期刊: 黑龙江粮食
• 关键词: 大米 钙 火焰原子吸收法 微量元素
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 粮油科技
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 字数: 1651字
• 语种: 中文

摘要

文章探讨了火焰原子吸收法测定大米中钙含量的方法.大米样品经湿法消化处理后,稀释数倍,加氧化镧溶液后测定.同时配制标准溶液,加入相同的氧化镧溶液.本法标准溶液的线性范围为0.5mg/L～5.0mg/L,相关系数为1.0.对牡丹江地区15份大米进行了检测,试验结果:钙含量平均值为82.99mg/L,重现性均在±8％以内,回收率为79.23％～ 87.16％.试验结论:本法结果可靠,方法简单,便于推广.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白喜春		6	42	3.0	6.0
2	任志秋		11	58	4.0	7.0
3	王玉军		12	90	6.0	9.0
4	韩俊杰		9	39	4.0	6.0
5	张甄		2	1	1.0	1.0