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摘要:
进入21世记,注定是中国食品行业多事的几年。从三聚氰胺事件、禽流感疫情,以及食品添加剂等诸多威胁人的健康安全的问题屡现报端。追溯产品质量安全出现问题的缘由,我们不难发现,
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内容分析
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文献信息
篇名 双重保障——检测技术在食品、医药行业的典型应用
来源期刊 现代包装 学科 经济
关键词 食品行业 检测技术 典型应用 医药行业 保障 产品质量安全 禽流感疫情 食品添加剂
年,卷(期) 2013,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 16-17
页数 2页 分类号 F426.82
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研究主题发展历程
节点文献
食品行业
检测技术
典型应用
医药行业
保障
产品质量安全
禽流感疫情
食品添加剂
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
现代包装
月刊
北京市西城区白云路1号11层
出版文献量(篇)
4318
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