表面解吸常压化学电离质谱快速鉴别硫磺熏蒸八角

• 作者: 刘亚丽 张茜 戴喜末 方小伟 王姜 章文军 罗丽萍 陈焕文
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 表面解吸常压化学电离 质谱 主成分分析 聚类分析 硫磺熏蒸 八角
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1050-1056
• 页数: 7页
• 字数: 4650字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1096.2013.20990

摘要

采用自行研制的表面解吸常压化学电离质谱(DAPCI-MS),无需样品预处理,对硫磺熏蒸八角和未熏八角直接进行正、负离子模式检测,获得其化学指纹图谱,并通过主成分分析(PCA)及聚类分析(CA)方法对所获指纹谱图信息进行分析,进而对不同样品进行鉴别.结果表明,在正、负离子模式下,DAPCI-MS都可对八角表面多种特征化学成分进行分析,快速获得八角的化学指纹谱图,并能够对目标组分进行多级串联质谱鉴定,结合PCA及CA方法可对八角是否经硫磺熏蒸进行快速鉴别.本方法无需样品预处理,灵敏度高,分析速度快,无污染,可望应用于市场上硫熏制品的快速鉴别.