春天,带着美食去郊游

• 作者: 周雁
• 来源期刊: 父母必读
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 宝宝私家菜
• 页码范围: 66-68
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

蛋壳小蛋糕 蛋壳小蛋糕是多么讨小孩子欢心啊,春游怎么能缺少它呢,吃的时候像剥煮鸡蛋一样剥开,里面却是满溢香气的蛋糕,真是一个小小的惊喜.携带时可以用锡纸或者牛油纸包好,十分卫生. 食材 鸡蛋3个、黄油100克、细砂糖60克、低粉100克. 做法 1.先给鸡蛋底部钻个小洞,倒出蛋液,把蛋壳洗净后晾干. 2.面粉和糖搅打均匀,加入打散的鸡蛋拌匀. 3.在粉液中加入溶化的黄油. 4.将面粉蛋液注入空蛋壳中,只注满2/3即可. 5.烤箱预热,170℃烤20分钟左右. 6.取出后放网架上凉凉.