女海归创业:教外国人做中国美食

• 作者: 晓红
• 来源期刊: 致富时代
• 学科: 社会科学
• 关键词: 中国菜 外国人 美食 海归创业 新西兰 留学生涯 四合院 妈妈
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: C913.9
• 语种: 中文

摘要

打造四合院中的美食厨房 2003年初,19岁的河北女孩张际星远赴新西兰开始了自己的留学生涯. 刚到新西兰时,张际星寄住在当地一户土生土长的新西兰人家里.家中的主要成员是一位五十多岁的老妈妈和她在机场工作的儿子.老妈妈热情好客,张际星很快就和她情同母女了.老妈妈对中国很好奇,对中国美食更充满兴趣.张际星利用自己的烹饪特长,不仅做中国莱给她和她的朋友品尝,还教她们做中国菜.张际星没预料到的是,很多外国朋友都慕名前来向她学做中国菜.