槐花

• 作者: 许亿
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食文化 美食学 烹饪方法 槐花
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 110-111
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

如果不是知道槐花可食，我不会注意到槐树是什么样子。这天车在下乡的途中，我看到河浜上全是挂着累累白花的树，脱口而出：看，槐花!同车的人无动于衷，觉得这有什么稀奇，但他们很快就明白了我兴奋何在。因为在即将到来的午饭中，将推出最为隆重的一道菜：槐花炒鸡蛋。