八个木薯品种(系)储藏根采后耐贮性生化指标的变化

• 作者: 卢诚 明富 王文泉* 王海燕 胡梅珍 陈新
• 来源期刊: 作物学报
• 关键词: 木薯 储藏根 耐贮存 生化指标
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 172-176
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1006.2013.00172

摘要

选用8个木薯品种(系)调查和评价储藏根采后3、7、12、17和27 d贮藏保鲜过程,发现其耐贮存性从高至低依次为 SMH、BRA755、SC205、SC5、BRA440、7G-2、T1和 BRA258.利用线性回归分析表明,木薯储藏根贮存变质抗性与干物质含量呈负相关,相关系数 r 为0.687(P=0.05);与淀粉率含量呈负相关,相关系数 r 为0.696(P=0.05);与储藏根氢氰酸(HCN)含量无相关性.其中 SMH 贮存变质抗性最强,储藏根干物质和淀粉含量最低;BRA258和T1贮存变质抗性最差,干物质和淀粉含量最高,因此这3个木薯品种(系)在育种上具有较高的利用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢诚	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	31	232	8.0	13.0
2	王海燕	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	20	219	8.0	14.0
3	陈新	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	25	250	9.0	15.0
4	胡梅珍	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	3	15	3.0	3.0
5	明富	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	1	5	1.0	1.0
6	王文泉*	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	1	5	1.0	1.0