一株具有降低黄曲霉毒素B1降解作用的产酶芽孢杆菌的筛选和培养条件优化

• 作者: 余道伦 夏伦斌 张德华 徐海军 李松培 高俊梅
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 黄曲霉毒素 益生素 芽孢杆菌 筛选 优化
• 年，卷（期）: xmcy_2013,（11）
• 页码范围: 46-49
• 页数: 4页
• 分类号: S816.73

摘要

黄曲霉菌毒素具有高毒性和致癌性，严重危害动物生产性能及人类健康。本试验通过对菌株的定向筛选，得到一株既能够产淀粉酶和蛋白酶，又能够降解黄曲霉毒素B，的革兰氏阳性芽孢杆菌。同时对其培养条件采用正交试验进行优化。结果表明，该菌的最佳培养条件为56℃、pH7．2、180rpm。