具有脱毛性能的角蛋白酶产生菌的筛选

• 作者: 刘建泽 刘彦 陈倩
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 角蛋白酶 革兰氏染色 16SrDNA 鉴定 脱毛
• 年，卷（期）: 2013,（23）
• 所属期刊栏目: 理论探讨·试验研究
• 页码范围: 15-18,28
• 分类号: TS52
• 语种: 中文

摘要

取制革厂下水道出口处带有腐烂的动物毛的泥土,在适宜角蛋白酶产生菌的培养基富集培养,得到37株菌.经过固体培养基和发酵培养基复筛,最后从含有腐烂动物毛发的泥土样中筛选得到一株具有较高角蛋白酶活性的菌株,命名为K20.经过革兰氏染色和显微镜观察发现该菌呈杆状,革兰氏染色为阳性.经16SrDNA序列分析确定该菌株为芽孢杆菌属(Bacillus).K20菌产生的角蛋白酶用于猪、牛和羊皮脱毛,结果显示该酶具有脱毛活性,且羊皮的脱毛效果较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈倩	四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室	50	125	6.0	9.0
5	刘彦	四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室	33	129	7.0	10.0
9	刘建泽	四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室	1	4	1.0	1.0