添加剂和水分对光叶紫花苕青贮品质的影响

• 作者: 干友民 杨富裕 白史且 陈鹏飞
• 来源期刊: 草业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 光叶紫花苕 乳酸菌(LAB) 混合抗菌剂 青贮 发酵品质
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 80-86
• 页数: 7页
• 分类号: S816.33
• 字数: 4315字
• 语种: 中文

摘要

2种含水量(鲜草、晾晒3h)的光叶紫花苕,分别添加对照(CK)、3和6 L/t的甲酸铵(ATlo和AThi)、1.0×105 cfu/g鲜草的乳酸菌、以及添加3和6 L/t由苯甲酸钠、丙酸钠、亚硝酸钠和六亚甲基四胺组成的混合抗菌剂(AMlo和AMhi).结果表明,添加剂对光叶紫花苕的青贮发酵品质有极显著影响(P＜0.01),各种添加剂均不同程度的提升了光叶紫花苕青贮饲料的发酵品质；除pH值外,含水量对光叶紫花苕青贮发酵品质有极显著影响(P＜0.01),低水分的牧草发酵品质优于高水分的牧草；添加剂和含水量对青贮发酵品质有极显著的交互作用(P＜0.01).综合各项指标,在高水分牧草中以添加6 L/t AT和3 L/t AM后牧草的发酵品质最好；在低含水量的牧草中,各种添加剂间效果相近,但均优于对照.结果表明,降低光叶紫花苕的含水量并选择合适的添加剂可调制优质青贮.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白史且		123	1073	18.0	26.0
2	干友民	四川农业大学草业科学系	154	2081	23.0	36.0
3	杨富裕	中国农业大学草地研究所	84	988	20.0	27.0
4	陈鹏飞		2	25	2.0	2.0