蝇蛆蛋白粉在中华鳖日本品系饲料中应用效果初探

• 作者: 何中央 周凡 张建人 张海琪 王卫平 许晓军
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 中华鳖日本品系 蝇蛆蛋白粉 生长性能 肌肉组成
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 30-32,40
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3181字
• 语种: 中文

摘要

本试验利用无菌蝇蛆蛋白粉作为中华鳖日本品系(Pelodiscus sinensis Japanese strain)饲料蛋白源,替代常规饲料中50％的鱼粉,通过9个月温室养殖试验,对比研究两种饲料对中华鳖日本品系生长性能、体组成及肉品质质量安全的影响.结果表明,饲料中50％鱼粉被蝇蛆蛋白粉替代后,存活率有所提高(P＞0.05),但生长速度显著下降(P＜0.05).饲料中添加蝇蛆蛋白粉不会对试验鳖肌肉营养组成造成影响,试验鳖食品质量安全也符合水产品质量安全标准.由此可见,蝇蛆蛋白粉在中华鳖日本品系饲料中具有一定的应用潜力,但其最适添加量需进一步研究确定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王卫平		72	825	17.0	26.0
2	张海琪		67	758	15.0	23.0
3	何中央		56	690	15.0	22.0
4	周凡		57	191	7.0	11.0
5	许晓军		13	72	5.0	7.0
6	张建人		7	26	3.0	5.0