食品科学与工程专业卓越工程师能力素质分析

• 作者: 向琪 李萍 董霆
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 卓越工程师 食品科学与工程 高等教育
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 其它
• 页码范围: 243-248
• 语种: 中文

摘要

卓越工程师教育培养计划是促进我国由工程教育大国迈向工程教育强国的重要举措.积极探索卓越工程师的培养方案和实践教学体系,对该计划的顺利实施至关重要.本文从食品行业对卓越工程师的要求,分析并概括出与市场需求相匹配的卓越工程师能力素质模型,以期对卓越工程师人才的培养提供指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李萍	江南大学食品学院	13	127	5.0	11.0
2	向琪	江南大学食品学院	8	46	3.0	6.0
3	董霆	江南大学食品学院	4	18	2.0	4.0