防癌症不存在“免死金牌”蔬菜

• 作者: 孟斌 郭长江
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 金牌 癌症 蔬菜 营养学家 胰腺癌 乳腺癌 皮肤癌 宫颈癌
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: R872.5

摘要

最近，网上大量转发了一则微博，指出有8种蔬菜可以防8种癌，一一对应，是预防8种癌症的“免死金牌”。具体是：①胃癌的“免死金牌”——大蒜；②肝癌的“免死金牌”——蘑菇；③胰腺癌的“免死金牌”——花菜；④肺癌的“免死金牌”——菠菜；⑤肠癌的“免死金牌”——茭白；⑥乳腺癌的“免死金牌”——海带；⑦皮肤癌的“免死金牌”——芦笋；⑧宫颈癌的“免死金牌”——黄豆。此微博一出，有人说不靠谱，但也有人坚信不疑。那么，你信还是不信呢？下面我们请营养学家来分析一下，还以事实真相!

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭长江	军事医学科学院卫生学环境医学研究室	128	1408	19.0	32.0
2	孟斌		23	55	4.0	6.0