自制混合型固相萃取柱-高效液相色谱法同时测定食品中黄曲霉毒素B1、M1

• 作者: 庞晋山 彭晓俊 曾勚 谌瑜 邓爱华
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 农学
• 关键词: 自制混合型固相萃取柱 高效液相色谱(HPLC) 食品 黄曲霉毒素(AFT)
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 958-962
• 页数: 5页
• 分类号: O657.72|S852.44
• 字数: 3705字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2013.08.009

摘要

建立了基于自制混合型固相萃取柱的样品净化/高效液相色谱测定食品中黄曲霉毒素B1、M1的方法.样品经60％乙腈水溶液提取、离心后,通过自制固相萃取柱排除杂质干扰,流出液以Shim-pack VP-ODS C18色谱柱为分离柱,水和乙腈为流动相,用荧光检测器检测,外标法定量.考察了柱类型、柱容量、取样量、提取溶液和流速等对检测的影响,优化了实验条件.在优化条件下,2种毒素在0.40～100 μg/L质量浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,相关系数为0.9994～0.9997,检出限(S/N=3)为0.050 μg/kg.在样品中分别加入0.40、1.0、100μg/L 3种浓度水平的标准品,其加标回收率为53％～112％,相对标准偏差为2.7％ ～7.1％.该法灵敏度高,操作简单、快速,适用于花生、开心果和奶粉等食品中痕量黄曲霉毒素B1和M1的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庞晋山		47	239	10.0	13.0
2	邓爱华		15	142	9.0	11.0
3	彭晓俊		27	171	9.0	12.0
4	曾勚		4	14	1.0	3.0
5	谌瑜		10	22	2.0	4.0