不能用颜色判断鸡蛋营养

• 来源期刊: 党的生活（江苏）
• 学科: 经济
• 关键词: 土鸡蛋 营养 颜色
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: F724.725

摘要

老辈人喜欢买“红皮鸡蛋”，认为比白壳鸡蛋营养好，但现在又有说法称土鸡蛋都是白壳蛋，是这么回事吗？