一起聚餐所致O139霍乱疫情和甲鱼市场调查

• 作者: 吴家兵 施国庆 邱兴庆 高永军
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: O139霍乱 聚餐 甲鱼 调查
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 疾病控制
• 页码范围: 171-174
• 页数: 4页
• 分类号: R181.8
• 字数: 3708字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2013.02.014

摘要

目的 通过一起O139霍乱疫情调查,分析发病原因,为霍乱防控提供科学依据.方法 建立病例定义,开展病例搜索、卫生学调查和实验室检测.提出假设,开展回顾性队列研究,确定危险因素.结果 2名霍乱病例全部为午餐就餐者,罹患率3.4％.流行病学调查支持点源暴露的流行模式,食用哈密瓜是危险因素(RR=+∞,P＜0.05).该餐同批次“温水甲鱼”中检测出与病人同源O139霍乱弧菌.聚餐饭店食品加工器具生熟不分,存在交叉污染.碱性且不消毒的自备井水、湿热的环境和富含营养的食品为霍乱弧菌增殖适宜的条件.结论 本次霍乱疫情是聚餐所致,带菌甲鱼通过食品加工器具污染了生食的水果是导致疾病的原因,提示需要认真做好农村聚餐及餐饮从业人员的监督管理,加强甲鱼等水产品市场管理和监测;不同品种的甲鱼带菌情况可能不同,采样检测时应注意区分品种;当地乡镇、农村自备井水在夏秋肠道病多发季节应开展消毒处理,减少疫情发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施国庆		22	161	7.0	12.0
2	吴家兵		82	700	14.0	23.0
3	邱兴庆		9	63	4.0	7.0
5	高永军		16	356	11.0	16.0