蜂蜜中氯霉素残留来源与变化研究

• 作者: 周丹银 和绍禹 张炫 赵凤云 郭艳红
• 来源期刊: 蜜蜂杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 蜂蜜 氯霉素残留量 酶联免疫检测技术
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 实验研究报告
• 页码范围: 7-10
• 页数: 4页
• 分类号: S896.1
• 字数: 5456字
• 语种: 中文

摘要

研究模拟大田养蜂生产,在花期蜂蜜生产过程中通过对照实验,跟踪检测使用氯霉素的生产蜂群的蜂蜜中氯霉素残留量变化趋势,揭示以氯霉素为代表的抗生素残留在蜂群中残留量的变化规律,评估了不同管理水平下氯霉素残留量衰减率,以发现有效消除蜂群氯霉素残留的方法.研究证明,在养蜂生产中一次氯霉素的使用会对蜂蜜品质造成长期影响,同时取蜜次数、蜂群群势及用药剂量均与蜂蜜氯霉素残留量变化相关.生产中取蜜次数与氯霉素残留量负相关,强群势蜂群有助于加快蜂蜜中氯霉素残留量递减速度,但当蜂蜜中氯霉素残留量降至1.5μg/kg后,增加取蜜次数对蜂蜜氯霉素残留量影响不明显.大用药剂量将导致蜂蜜中氯霉素残留量激增,降解时间延长.使用清洁蜂箱和巢脾能有效消除蜂蜜生产中氯霉素的残留.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	和绍禹	云南农业大学东方蜜蜂研究所	121	700	13.0	21.0
2	张炫	云南农业大学东方蜜蜂研究所	13	156	6.0	12.0
3	周丹银	云南农业大学东方蜜蜂研究所	32	157	6.0	11.0
4	郭艳红	云南农业大学东方蜜蜂研究所	6	176	5.0	6.0
5	赵凤云	云南农业大学东方蜜蜂研究所	1	7	1.0	1.0