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摘要:
初见耳顺之年的李培雨大师,第一感觉是年轻,第二感觉就是时髦。知道记者是老乡之后,李大师便带着我们参观他的别墅,继而去位于玉函路268号的他的小店——味道泉城用餐。
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文献信息
篇名 李培雨 厨艺双馨的烹饪艺术家
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 艺术家 烹饪 厨艺 时髦 用餐 味道
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 51-54
页数 4页 分类号 TS972.1
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研究主题发展历程
节点文献
艺术家
烹饪
厨艺
时髦
用餐
味道
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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