鱼类利用淀粉的研究现状

• 作者: 关立增 冯幼 刘定 许合金 许进奉 钟文彪 陈子腾 黎相广
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 鱼 淀粉 生长性能 免疫机能 代谢酶
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: S816.71

摘要

淀粉是重要的碳水化合物之一，与陆生动物相比，鱼类对碳水化合物的消化和代谢能力相对较差。文章就淀粉对鱼类生长、免疫及血糖的影响作一简述。