气相色谱法快速测定含薄荷产品中薄荷脑的含量

• 作者: 于超 杨竹 王二豪 王应雄 赵怡 郭延垒 黄开顺
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 高效气相色谱法 薄荷脑 薄荷糖 漱口水
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测篇
• 页码范围: 318-321
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

目的:采用气相色谱法建立含薄荷产品中薄荷脑含量快速测定的方法.方法:从市场上选择2种薄荷糖及含薄荷的漱口液,优化出正已烷提取方法；采用AT.OV-1301毛细管柱,将提取液分流进样2μL.分流比为10:1,进样口温度220℃,检测器温度220℃,柱温110℃,保持2 min;以5℃/min程序升温,升至150℃,保持5 min;选择FID检测.结果:薄荷脑在5.0～1500μ g/mL范围内线性良好.检测下限为1μg/mL；日内精密度RSD为1.30％～1.80％;3种样品加样回收率分别为103.44％、101.87％和107.26％.测得3种样品中薄荷脑的含量分别为(4.09±0.24)mg/g、(3.78±0.21)mg/g和(0.41±0.01)mg/mL.结论:该方法快速、准确,样品前处理简单,适用于薄荷制品中薄荷脑含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王应雄		165	620	13.0	17.0
2	黄开顺		35	157	6.0	11.0
3	于超		68	655	14.0	23.0
4	杨竹		98	654	12.0	21.0
5	郭延垒		16	56	4.0	7.0
6	王二豪		5	9	2.0	3.0
7	赵怡		7	17	2.0	4.0