蛋·大餐

• 作者: 林红
• 来源期刊: 东方养生
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 饮馔
• 页码范围: 84-91
• 页数: 8页
• 语种: 中文

摘要

鸡蛋哲学与政治反讽 有一天,太上老君肚子饿了,想要蒸蛋,他朝平底锅里打了一颗蛋,又打了一颗蛋,两组蛋清与蛋黄交相辉映,老君恍然大悟,从此发明了太极阴阳图!这个民间传说笨拙而又可喜,是对中国传统文化第一符码的形而下解读,也为鸡蛋罩上了一层朴实的哲学光环.“鸡生蛋”还是“蛋生鸡”是著名的哲学论题,“天地混沌如鸡子,盘古生其中”让人不得不对鸡蛋认真起来.蛋也和语言学有关,赵本山就是从餐桌上体悟了“扯蛋”的含义(尽管不是鸡蛋),我的小外孙在厨房看我搅鸡蛋,很认真地问我:“混蛋”是这个意思吗?