不同采摘时期核桃生物量积累的变化研究

• 作者: 杨景欣 武延生 牛伟涛 王僧虎
• 来源期刊: 林业实用技术
• 关键词: 核桃采摘期 核桃壳 核桃仁 粗脂肪
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 学术园地
• 页码范围: 6-8
• 语种: 中文

摘要

在核桃成熟期及之前,以7d为间隔,随机摘取3个批次的核桃,对其整体及不同组分的鲜、干质量,营养物质含量以及体积变化进行测试.发现随着采摘期的延后,外果皮水分逐渐减少,同时核桃仁质量、粗脂肪等逐渐增加.通过比较发现,核桃壳的大小和质量无明显变化,在摘期前14 d内,内果皮的构建已经完成,只是增加核桃仁的质量.采摘较早的核桃其壳暗罴,仁霉烂程度较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨景欣	邢台学院法政历史系	17	30	3.0	4.0
2	武延生	邢台学院生物化学系	37	47	4.0	5.0
3	王僧虎	邢台学院生物化学系	21	65	5.0	7.0
4	牛伟涛	邢台学院生物化学系	20	28	3.0	4.0