美国一项研究可使纤维素转化成淀粉

• 作者: 田吉财
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维素 淀粉 转化 美国 欠发达地区 粮食作物 食物来源 植物
• 年，卷（期）: spkf_2013,（3）
• 页码范围: 75-75
• 页数: 1页
• 分类号: TS236.9

摘要

在世界上很多欠发达地区，能不能吃饱饭都成为一大问题．很多地区因为干旱或者土地等原因无法种植粮食作物．但仍然有不少其他植物存在。如果能把这些植物作为食物来源．那无疑能够解决很多饥饿问题．