浪漫的法国大餐（上）

• 作者: 巧诗
• 来源期刊: 我们爱科学
• 学科: 工学
• 关键词: 法国 浪漫 美食文化 意大利 刀叉 进餐
• 年，卷（期）: 2013,（13）
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

16世纪，法国国王亨利四世迎娶了一位意大利公主。这位公主为法国宫廷带来了一份特别的“嫁妆”——意大利的美食和用刀叉吃饭的习惯，这为法国的进餐礼仪和美食文化谱写了序章。