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新型果蔬保鲜剂问世
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摘要：
近日，由甘肃省农业科学院和中国科学院兰州化学物理研究所共同承担的甘肃省科技支甘项目“新型1-MCP保鲜剂研制及其应用技术研究与示范”项目通过了甘肃省科技厅组织的科技成果鉴定。鉴定委员会一致认为．
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文献信息
| 篇名 | 新型果蔬保鲜剂问世 | ||
| 来源期刊 | 食品开发 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 果蔬保鲜剂 中国科学院兰州化学物理研究所 甘肃省农业科学院 科技成果鉴定 1-MCP 科技厅 委员会 | ||
| 年，卷（期） | spkf_2013,（3） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 76-76 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | TS202 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
果蔬保鲜剂
中国科学院兰州化学物理研究所
甘肃省农业科学院
科技成果鉴定
1-MCP
科技厅
委员会
研究起点
研究来源
研究分支
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期刊影响力
食品开发
主办单位：
《食品开发》编辑部
出版周期：
双月刊
ISSN：
1605-2153
CN：
开本：
出版地：
上海市延长路99号7号楼601室
邮发代号：
346-13
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
4453
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31
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