田螺的捕捞与加工技术

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 田螺 加工技术 捕捞 高峰期 繁殖
• 年，卷（期）: gdncsyjs_2013,（5）
• 页码范围: 35-35
• 页数: 1页
• 分类号: S966.281

摘要

成螺的捕捞应分期分批进行，根据实际情况捞取成螺（每公斤重70～100个）销售。但在捕捞成螺时，应避开田螺的繁殖高峰期，力求做到适当留下一些雌螺（个体大而圆），以利于其翌年繁殖仔螺。