以甲醇为碳源甲烷氧化细菌的高密度培养

• 作者: 姜加良 张帅 辛嘉英
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 工学
• 关键词: 甲烷氧化菌 甲醇 在线监测 高密度培养 甲烷
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 5-8,14
• 页数: 5页
• 分类号: TQ926
• 字数: 4376字
• 语种: 中文

摘要

分别考察了甲烷和甲醇对甲基弯菌IMV 3011生长的影响,并对甲醇添加方式对菌体生长的影响进行了比较.结果表明:甲醇可以代替甲烷作为碳源；当甲醇的最佳添加量为0.1％(V/V)时,间歇性添加甲醇发酵终止后的细胞密度为1.622g(dry wt)·L-1,生长速率相对于甲烷提高到0.043h-1,但细胞生长的延滞期较长,为59.6254h;而相比较通过在线监测自动添加甲醇,发酵终止后的细胞密度为1.772g(dry wt)·L-1,生长速率提高至0.056h-1,细胞生长的延滞期为37.1807h.说明在线监测自动添加甲醇缩短了细胞生长的延滞期即减少了发酵时间,促进了细胞的高密度生长.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张帅	哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室	45	145	7.0	9.0
2	辛嘉英	哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室	110	535	10.0	16.0
6	姜加良	哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室	3	18	1.0	3.0