我国食品接触不锈钢制品质量状况分析

• 作者: 何渊井 卢明 朱丽萍
• 来源期刊: 中国卫生标准管理
• 关键词: 不锈钢 食品接触 质量 标准
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 10-14
• 页数: 5页
• 字数: 3378字
• 语种: 中文

摘要

本文针对欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)对我国出口食品接触不锈钢制品的通报情况以及国内市场质量普查结果,分析了GB 9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》发布实施以来我国食品接触不锈钢制品在国内外市场上的质量认可水平,并从食品接触材料及制品标准体系的角度提出了存在的问题和建议措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱丽萍		2	4	1.0	2.0
2	卢明		2	4	1.0	2.0
3	何渊井		2	4	1.0	2.0