响应面法优化醇法提取茶皂素工艺研究

• 作者: 全昌云 刘北平 张亚 陈远道 黄小兵
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 油茶籽饼 茶皂素 提取 响应面法 乙醇
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 油脂化工
• 页码范围: 84-86
• 页数: 3页
• 分类号: TS229|TQ649
• 语种: 中文

摘要

以无水乙醇为溶剂,对醇法提取脱脂油茶籽饼中茶皂素的工艺进行了研究.采用单因素实验考察了提取温度、提取时间、液固比对茶皂素得率的影响,并在此基础上采用响应面法对工艺条件进行了优化.结果表明最佳提取工艺条件为:提取温度77.0℃,提取时间1.5h,液固比5∶1.最佳条件下茶皂素得率为15.99％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈远道	湖南文理学院化学化工学院	51	180	7.0	10.0
2	刘北平	湖南文理学院化学化工学院	19	70	5.0	7.0
3	黄小兵	湖南文理学院化学化工学院	35	97	5.0	7.0
4	全昌云	湖南文理学院化学化工学院	5	32	3.0	5.0
5	张亚	湖南文理学院化学化工学院	3	25	2.0	3.0