不言而“渝”

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮业 餐饮店 重庆 火锅店 夏天 美食
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 页码范围: 10-15
• 页数: 6页
• 分类号: TS971

摘要

重庆，简称渝，别称山城，中国著名的“四大火炉”城市之一，而比夏天温度更加火热的，恐怕就是重庆的美食了，而至于重庆的餐饮业有多火热？无需多言，看看饭点时餐饮店周围停满的汽车，看看火锅店中的人声鼎沸，看看餐饮夜市的喧嚣，再看看各个知名餐饮店的门庭若市，重庆餐饮业的繁荣程度，可见一斑。