德庄集团打造完整产业链，支撑多元化餐饮

• 作者: 康忠亮
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 产业链 多元化 餐饮 支撑 加工基地 材料基地 产品 餐桌
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 页码范围: 22-25
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.1

摘要

从2004年开始，德庄集团率先在业界建立餐饮原材料基地和产品加工基地，打造从土地到餐桌的完整产业链，保证了产品的品质、供应和成本，也为多元化餐饮发展奠定了基础。