韩式素炒年糕

• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 年糕 胡萝卜 洋葱 辣酱 调料 鱼露 香油 清水
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 94-95
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

原料：洋葱半个，胡萝卜半根，圆白菜叶3—4片，韭菜1小把，葱一小段，大蒜3-4瓣。调料：韩式辣酱2大勺，糖1小勺，盐2-3克，鱼露1／8小勺，生抽1小勺，香油少许。其它：清水适量。