路边、公园的野菜不要采

• 作者: 中消协
• 来源期刊: 质量探索
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 生活百科
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

每年4月至5月,春暖花开,气候宜人,一些消费者常借着户外踏青的机会,挎上篮子,带上工具,到深山、旷野、荒地、田埂等自然环境中寻找野菜,甚至有的消费者到路边绿化带或公园里采摘野菜(含柳芽、香椿等).相关专家提醒广大消费者,路边、公园的野菜不要采. 1.路边绿地生长的野菜有害物质含量高.路边野菜易吸收汽车所排废气里的有害物质,汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量较高,这些有害物质一旦积累在野菜上便不可能被完全清除,食用对健康有害无益.此外,还有猫狗等宠物频繁活动造的寄生虫等污染隐患.