肝性脑病的营养治疗

• 作者: 中国医师协会临床营养培训项目办公室
• 来源期刊: 中国社区医师
• 年，卷（期）: 2013,（17）
• 所属期刊栏目: 临床营养
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

营养治疗目的 通过合理的饮食调剂,减少肠道内氮源性毒物的产生,减轻中毒症状,纠正电解质紊乱和酸碱平衡失调. 营养治疗原则 适宜的能量 适宜的能量摄取可提高蛋白质的利用率,降低体蛋白分解,减少内源氨性的生成,改善患者的营养状态.推荐摄取标准为(105～ 126)kJ(25 ～ 30 kcal)/(kg·日),具体用量可依患者的病情予以调整. 严格限制蛋白质的摄入 Ⅰ、Ⅱ期肝性脑病宜限制在20g/日以内;Ⅲ、Ⅳ期肝性脑病在发病初起的数日内需禁食蛋白质,但时间不宜过久,以免出现负氮平衡.待意识恢复后蛋白质摄取量可从20g/日开始逐渐增量,每隔2～3天调量1次,最大量不超过1 g/(kg·日).蛋白质的来源应以植物蛋白为主,并且植物食品所含的膳食纤维经肠道细菌分解其降解产物有利于氨的排出.