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摘要:
苹果,对任何人来说都是一种最寻常不过的水果,有红黄青粉各种颜色,口感时而松化,时而爽脆,而用苹果制作而成的甜品,尽管平凡常见,可晗恰能触动人心。
内容分析
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文献信息
篇名 诺曼底滋味
来源期刊 美食与美酒 学科 工学
关键词 诺曼底 滋味 苹果 水果 颜色 口感 甜品
年,卷(期) msymj_2013,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号 TS272.51
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研究主题发展历程
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诺曼底
滋味
苹果
水果
颜色
口感
甜品
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食与美酒
季刊
1673-6745
11-5514/TS
北京市朝阳区光华路9号
46-352
出版文献量(篇)
1504
总下载数(次)
3
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